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第八十二章 越红古醋(1/2)

    大爷显然是没有想到肖小笑会这样说,当下有些生气。

    “小姑娘,虽然老头子我算不上有钱,但一瓶醋老头子还是买得起的。”大爷说。

    “您先别生气,我不是那个意思……”肖小笑刚想解释却被坐在门口的一个顾客打断了。

    “哈哈,老头子,不是我说你说不定真的买不起。”店内的人都闻声望去,只见门口坐着一个衣着得体的中年人。

    “小姑娘,不知你愿不愿意将这醋分我一点尝尝?”那中年男子站起来,走到肖小笑的桌前,顺手还带来了一个小碟子。

    肖小笑想了想,听刚才他打断她时说的话,想来应该也是个相当懂行的人。俗话说‘酒逢知己千杯少’,这醋给懂欣赏的人,肖小笑自然是愿意的。

    于是笑了笑,打开瓶盖,给他倒了一碟。

    醋醇厚的浓香又飘散在空气之中。

    刚才的那个大爷和肖小笑都不知道他究竟要干什么,都是饶有兴趣的看着他。

    “老板娘,我也来个蟹黄包。”他直接坐到了肖小笑的桌对面,向肖妈妈说。

    肖妈妈于是给他拿了个蟹黄包。

    “让我来尝尝。”他说着,将蟹黄包的包顶捅出一个洞,用筷子做引导,将醋倒了一些进到包子里。

    肖小笑看他这一手不禁有些尴尬,这确实是蟹黄包真正的吃法,可惜肖家包子铺的蟹黄包却不是真正的蟹黄包。

    原本这样做可以让醋与蟹黄包里的汤汁融合,一口咬下去,蟹黄鲜甜,汤汁酸爽。可肖家蟹黄包,是肖爸爸从普通包子改良而来,包子皮与蟹黄馅之间别说是汤汁,就连缝隙都没有多少。

    是个实实成成的包子,这男子如此做,肖小笑不禁有些为自家的包子脸红。可她见周围的人都没有什么反应,当下也假装没有看出,并不点破。只等看这个男子吃到这系统醋后的反应。

    男子一灌之下显然也发现了这蟹黄包的弊端,于是立即改灌为蘸,也没有过多的纠结,只是脸上有些失望是掩饰不住的。

    他咬了一口沾了醋的蟹黄包,闭上双眼,似乎在仔细品味。

    等他再睁开眼睛,眼神中充满了惊喜的神色。

    “蟹黄包虽然一般,但这醋果真是好醋。这味道,我永远忘不了,如果我没有记错的话,是一种名为‘越红’的古醋,我只在我一个朋友那里尝过一次。没想到在家门口的小包子铺里,竟然有幸再次品尝到!”那个人惊喜的看着碟子里的醋,满眼都是惊艳。

    肖家爸妈和那个大爷听得都是一愣一愣的,可别说他们,肖小笑也有些一头雾水。这醋明明是系统兑换的,怎么却说是什么叫‘越红’的古醋呢?而且这醋的名字也真是闻所未闻。

    “我说,你不会是在吹牛吧,什么越红?什么古醋?老头子听都没听过……”那个大爷见这人说的头头是道也有些诧异,但他说的那些东西太过奇怪,马上就怀疑的问道。

    “老人家,别说你不知道,这天底下知道的人没有几个。我那朋友家里祖上就是酿醋的,十里八乡没有不知道的。可战乱那几年一家人逃难去了,等我那朋友回到老家,老一辈的手艺一点没学到,这酿醋的技艺也失传了。”那男子的话勾起了小店里大家的兴致,一时间竟然都在认真的听他说故事。

    “有一年,他在院子里翻地种菜,结果翻到个大石板。石板掀开,底下是一个地窖。我朋友特别诧异,但又不敢声张,想自己先看看里面都有什么。于是他先给盖上,等到了夜里,拿了架梯子,点了根蜡烛进了地窖。”这男子说起故事来头头是道,众人都听得有些入迷。

    “然后呢,里面是藏宝贝的吧?”那个老大爷问道。

    “老爷子你说对了,就是藏着宝贝。只是我这朋友一开始还没看出来,下到这地底下,到处都蒙着灰。他仔细照了照,竟然全是大醋缸。他当下还有些失望,醋缸他家以前多得是,想着这可能是祖辈屯醋的地方。时间这么久了,很多缸子都是空的,害他空欢喜一场。可他正准备走的时候,发现地上有三个小罐,他就走过去想瞧瞧是什么东西。走到跟前蜡烛突然灭了,他一个应激踢倒了一罐,啪的一声就打碎了。”男子边说边比划,活像个说书的先生。

    “罐子里的东西哗哗的都流出来,一股酸味扑鼻而来,我这朋友从小跟醋朝夕相处。一下就闻出来这是醋,还是绝世的好醋。他赶紧重新点了蜡烛。小心翼翼的将剩下的两坛子抱出了地窖。”