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第八十五章 饥渴营销(1/2)

    肖爸爸和肖妈妈的沉默其实也有这方面的原因,包子店的经营确实是大不如前。

    “她爸,笑笑说得对,咱们也老了,也许是应该……”肖妈妈已经动摇,开始站在女儿这边,劝解了。

    “不行!包子店是我一手办起来的,这些年来,那么多老顾客,我们不干了人家去哪儿吃饭?”肖爸爸有着自己的坚持,对于他来说,包子店已经成为了他的事业。

    当然肖爸爸也知道包子店的收入已经捉襟见肘,但多年的习惯成自然,他只希望能够坚持把店开下去。

    肖妈妈见肖爸爸的意志如此坚定,也不敢多说。她也年纪大了,这几年的生活虽然清苦,但却充实享受。

    每天跟着肖爸爸忙里忙外,跟着客人聊天八卦,她其实也在选择性的无视包子店收入的问题。

    于是肖妈妈向肖小笑投出一个求助的眼神,她希望女儿能体谅爸妈的生活。

    肖小笑叹了口气,其实她也知道,就凭自己刚刚起步的事业就让爸妈放弃开包子铺是很难的。

    “好吧,其实我也没说让你们关掉包子店啊。”肖小笑说,肖爸爸马上抬头看了她一眼,原本生硬的脸部线条放松了一些。而肖妈妈则马上来了精神,频频点头。

    肖小笑看着这两个人的反应,也知道了他们的心意,强迫是不可取的,如今只能先让肖爸爸肖妈妈看到自己代餐生意的希望,再一点点来吧。

    “其实我是有些忙不过来我自己这个代餐的生意,可是找别的人帮忙,我又不放心,所以才想找你们商量的。”肖小笑说,一边观察着父母的反应。

    “这样啊,笑笑你不早说,吓了爸爸妈妈一跳,还以为你不喜欢我们继续开包子店了呢。这还不简单,要帮什么忙?跟妈妈说,妈妈都支持你。”肖妈妈见肖小笑态度缓和下来,连忙赞同的说,积极的询问。

    “我刚开了网店,货物这两天就到,就是需要有个帮忙理货发货的人。妈妈,你有空的时候帮我打理打理就行,包子铺如果忙不开的话,可以交给我来。”肖小笑说,果然,此话一出,三个人之前有些huǒ yào味的气氛马上缓和了下来。

    “这简单,只是笑笑你得教教我。”肖妈妈笑着说,跟关店相比,只是多忙点肖小笑这边发货的事情,应该不是太难的事情。她很容易就接受了。

    “还有一件事,我想跟爸爸谈。”肖小笑的目光看向肖爸爸。

    肖爸爸犹豫了一会儿,肖妈妈用脚轻踢了他一下,让他赶紧答应。

    肖爸爸这才点头,让肖小笑继续说下去。

    “店里的蟹黄包,请交给我来做。”肖小笑义正言辞的说。

    “你要亲自做包子?”肖爸爸略感诧异,没想到女儿会提出这样的要求。

    “是的,我的手艺比起以前强多了,店里的经营如果要继续,我有我自己的看法,希望能通过蟹黄包实现。”肖小笑认真的解释。

    肖爸爸沉默的思考起来,肖小笑要接手的是店里最贵的产品,蟹黄包。

    在小店的xiāo shòu中,蟹黄包虽然一直都有,却是每天生产和xiāo shòu都最低的一种,从这个角度来说,女儿的厨艺已经与以前有了天壤之别,交给肖小笑自然也是不成问题的。

    只是这蟹黄包,又是店里最贵的包子,万一最贵的蟹黄包味道奇差,岂不是砸了自家的招牌?肖家包子铺虽然只是居民区里一家夫妻经营的小早餐铺,却也特别看重自己的名声。

    这些年里,肖爸爸的手艺虽不说是特别优秀,但也绝对是家常口味,很容易得到认同。加上包子物美价廉,才能在这样一个地理条件并不优越的地脚生存下来。

    肖爸爸犹豫了很久,最终在肖妈妈的暗示和催促下,还是带着些无奈的点了头。

    肖小笑心里一大块石头落了地,只要肖爸爸能同意,她就有信心改善他们现在的状况。

    三人的会议在这一共识达成之后,就显得轻松起来,只是肖小笑接下来的假期却注定要变得忙碌。

    首先就是蟹黄包的制作,由于肖小笑要求这一部分全权由她负责,肖小笑先是非常负责的观察了几天肖爸爸制作包子的过程。

    肖爸爸的蟹黄包非常简单粗暴,就是在普通包子的基础上,加入蟹肉和蟹黄成分,而因时令的变化,蟹子时好时坏,有时便宜有时贵,肖家包子铺的蟹黄包只能达到一个包子水平。

    其余的部分还是难以恭维。

    肖家包子铺的普通菜肉包售价一元一个,而蟹黄包的售价为七元一个