小店里又进来了一位食客，肖小笑看去，却是那天跟这大爷一起论醋的那个中年人。

    陈竞新。

    肖小笑也料到此人会来，看到他也并不惊讶。

    “你好，又见面了。”中年男子还是一副教养很好的样子，客气的与肖小笑打招呼。

    “给我也来一个包子，蟹黄包。五十元一个，小姑娘，你很大胆嘛。我到要尝尝，到底值不值。”陈竞新选了个位置坐下，对肖小笑说。

    肖小笑笑了笑，给他也倒了一碟系统醋。

    看到了桌子上呈上来的系统醋，男子眼神略带惊讶。

    “以此为卖点吗？有趣……”他喃喃自语道。

    很快，肖妈妈就把两人的包子呈了上来，这是真正的蟹黄包。整个包子似乎是将汤包了起来，呈现出剔透的明huáng sè。

    放在碟子中，便趴在那里，一动一颤，仿如活物。加起来，皮被扯起，其中的汤汁呼之欲出。光是从外表来看，便足以令人惊艳，真真正正的蟹黄汤包。陈竞新显然没有料到，在b市小城中这样一个不起眼的早餐铺里能吃到这样形状的蟹黄汤包。

    只这一点，五十的价格就不贵，甚至说是完全合理的！

    “轻轻提，慢慢移，开天窗。”

    陈竞新小心翼翼，将汤包开窗，拿起那碟系统醋，顺着筷子倒入包中。

    吸一口汤，鲜香！

    汤到口中，不咸不淡，味道适中，因汤中混合了系统醋那绝美的醋香，汤水入肚，口中仍残留着一丝余韵让人回味无穷。

    系统醋恰到好处的中和了蟹黄包中高汤的油腻，又跟蟹黄淳香厚重的口感相得益彰。

    浑然天成，美味的登峰造极！

    陈竞新的眼睛睁得越来越大，口中的涎水越来越多，几乎控制不住自己进食的速度，大脑控制着口手，他大咬了一口蟹黄包的馅。

    经过汤汁蒸熟的蟹黄馅，那口感自不必说，皮，汤，馅三者泾渭分明，同食又使美味更进一步，几乎让人飘然登仙。浓郁的汤汁和甜美的蟹黄交织，香醋的酸爽和满口的肉香让人欲罢不能。

    这蟹黄馅使用的是系统蟹，其肥妹几乎难以想象，肖小笑拆蟹时便发现，蟹子的黄，肥的惊人。

    六只蟹的蟹肉蟹黄加在一起，比之前肖爸爸定的十只还多，而且颜色鲜亮，品质根部不在一个水平线上。别说是肖小笑所在的沿海城市b市，就算是全国著名的产蟹圣地，在八月，甚至一整年里，都不见得能产出几只这么优质的大闸蟹。

    而这六只螃蟹，绝没有一点腥臭，生蟹开盖，伴随着水气而来的是一股香甜的口感，闻到边要流出口水那种，肖小笑平生第一次恨不得生吃了那蟹。

    而下锅炒过，蟹油被逼了出来，蟹黄变得香酥软面，口感进一步醇厚，那股鲜甜变成鲜香，与蟹肉精猪肉馅搭配。按照系统初级调味那本书上的方子调味，放入高汤搅打上劲，形成了独一无二的肖小笑氏蟹黄汤包馅。

    外形自不必说，味道也是独一无二，名满天下的蟹黄汤包，流传过程中味道一店一样，到肖小笑调配的这包子，又是一种风味。

    再加上这绝世好醋，这蟹黄汤包当真是天上天下仅此一家了。

    陈竞新连自己何时吃完的都不知道，等他回过神来，放着汤包的盘子里连一点汤汁都没留下，他再看向旁边的大爷，也如同失了神一样。此时他正把盘子高举，力求把盘中最后一滴汤汁倒入口中。

    这蟹黄包竟然好吃如斯，陈竞新心头的震撼不可谓不大，这样好醋好包子的搭配，不亚于他这一生去过的最高级的酒店。

    这肖家包子铺，就凭这蟹黄包，就足以跻身美食界的巅峰。

    肖小笑见他吃完，微笑的走过来收拾了他的碗筷。言下之意，竟是送客。

    陈竞新又惊又喜，连忙拉住肖小笑。

    “姑娘，我还能再来一个吗？”他急切的问。

    肖小笑像是早有预料，摇了摇头，拒绝了他。

    “一人一个人，想吃您下次再来吧。”肖小笑说着，转身要走。

    “要是卖不完，起步暴殄天物了！”陈竞新见她要走，急道。

    五十一个的包子，放在城市里最贵的高档酒店，可能会有人买账，在这小小的居民区，一家人们吃腻了的小包子铺中，会有多少人买账？陈竞新刚说完，就发现店内有些不同寻常。他是第二个进店的人，而他明明记得刚才门口都是望而却步的围观群众。

    随即他就被蟹黄包吸引了所有注意力，此时再看店里，竟然已经坐满了，甚至他都没发觉，他自己面前也多了个食客。

    每个rén miàn前都放着一碟醋，一个包子，每个人的吃饭都不同，有的人对蟹黄包的吃发略通一二，有的人则一窍不通，吃的汤汁四溅。