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第一百章 永远为时不晚(2/2)

端正的摆在灶台上,隐隐已经有白烟飘出来,并没有什么不妥的样子。肖小笑疑惑的看向肖爸爸,不知道他为何要叫回自己。

    “哦,不是包子的是……不,是包子的事。”肖爸爸说道,这番话让肖小笑彻底茫然了。

    “啥意思啊爸爸?”肖小笑小嘴微张,歪着脑袋问。

    “你来,我们坐下聊一下。”肖爸爸显然没有急着展开包子制作的意思,拉着肖小笑走到还没开店门的店里坐了下来。

    “爸爸,有什么事你一定跟我说,我能帮上忙的。”肖小笑看着老爸这反常的样子,心中有些忐忑,难不成是家里出了什么事情,或者老爸在外面发生了什么事情……

    一瞬间什么犯罪、高利贷……最可怕的那些可能性一一划过肖小笑的脑海,肖小笑一边觉得不太可能,但又不可抑制的担心起来。

    肖爸爸此时一副难以启齿的样子。

    肖小笑更加忐忑。

    “恩……是这样,我确实有件事,想求你。”肖爸爸酝酿了半天,才说出这样一句话。

    肖小笑还是不明所以,眉头皱紧,老爸要求自己的事情?肖小笑不知他何出此言,只好飞快的点了点头,等他说下文。

    “你能……能教我怎么做这个蟹黄包吗?”肖爸爸吞吞吐吐的,终于说出了他的话。

    “啊?”这下肖小笑反而说不出话了,脑子里过去了那么多可能性,都没有想到老爸会说的竟然是这样的事情。肖爸爸今年四十八,女儿二十岁,他一直是家里的顶梁柱。肖小笑印象中,爸爸一直是沉默寡言,但却是家里的主人。

    在小时候的她看来,爸爸是无所不能的超人,而这么多年过去了,这个念头虽然已经淡了又淡,但肖小笑从来没有想过会有被爸爸请教的这一天。

    “你的回答呢?”肖爸爸见肖小笑竟然愣住,还以为她在犹豫,一时间情急,追问道。

    “啊啊,当然!没问题啊。”肖小笑这才回过神来,看见肖爸爸认真诚恳的脸,如何能拒绝他呢?况且她也没有想要拒绝肖爸爸。

    可话说完,肖小笑又有些不安起来。这蟹黄包的最关键的一环就是从系统中得到的系统螃蟹,如果是教父亲制作蟹黄包,那么必然要放弃系统蟹的使用,那么味道会不会尽如人意呢?

    “爸爸,有件事情,我要跟你说。”肖小笑想了想,觉得还是要提前告诉肖爸爸一些事情。当然,是在不透露系统的前提下,至少也要给他一点心理准备。

    “我做蟹黄包的螃蟹,是我通过特殊渠道到手的。产量很低,我能拿到的也很少,因此一周只能卖20只蟹黄汤包。如果没有这种螃蟹,蟹黄包的质量必然要大打折扣。”肖小笑说。

    肖爸爸却好像早就料到的样子,并没有非常纠结于这一点上。

    “笑笑,这个爸爸自然有想法,其实爸爸跟你说真心话。学习你的蟹黄包,并不是想完美再现,也不想撼动你每周20个蟹黄包的地位。”肖爸爸苦笑了一下,继续说道。

    “之前有无数次,我都想把菜单中蟹黄包给封印了。不止一个客人曾跟我抱怨过店里的蟹黄包很难吃,但蟹黄包的成本又高,我也不顾食材,不管供货商给的螃蟹有多差都会使用。而你的蟹黄包……”肖爸爸说到这里,竟然有些哽咽,肖小笑有些不可置信的看着这个眼前的中年男人,她的爸爸,心中五味杂陈。

    “你的蟹黄包,很好吃,是真的很好吃。我相信所有尝过那包子的人,永远也无法忘记那种味道。我一直不明白为什么,而直到今天早上,我看了你制作蟹黄包的过程,我知道了。”肖爸爸说。

    是的,没错。今天早上,肖爸爸站在她身后看了她制作蟹黄包的全部过程。

    认真的刷洗螃蟹,剔出蟹肉,用力的搅拌以调制馅料,一丝不苟的比例。每个步骤都深深地刻在了肖爸爸的心上。

    “你是在用心做食物,这样的食物,没有难吃的道理。我想向你学习蟹黄包的制作,我也想做出真正用心的食物。”肖爸爸一字一句,看着肖小笑,认真的说道。

    肖小笑一下子明白了爸爸的意思,即使知道以父亲现在的年龄开始料理的修行,已经很迟了。即使知道,父亲的前路上没有系统这种逆天的存在,因此可以预见的会无比艰难。

    但肖小笑还是毫不犹豫的点头了。

    她相信,一个优秀的料理人,无论从什么时候开始用心做菜,都为时不晚。