历史

第87章 猪尾巴(2/2)



    在一起这么久,鱼月初的一个眼神,一个动作,周九易便明白了,这到底是什么意思。

    反过来也是一样的。

    周九易不再故作姿态,说些没有用的俏皮话,只是在想,为何这次鱼月初这么简单的,就放过了自己。

    难道是还有什么后招在等着自己?

    正想着,周九易掐了个手决,拍到鱼月初身上:“既然叫你出来吃饭,又怎么能让你干看着,吃吧,能维持两天。”

    “看来你还有点良心。”鱼月初目光暖和了一点,用牙齿轻轻撕下脆嫩的韭根,果然爽脆中透着清甜,十分美味。

    温茯苓看两人又恢复了往常的样子,松了一口气,也放心的吃了起来。

    这时服务员小妹把这家烧烤摊的特色猪尾巴端到桌子上,介绍道:“各位客人是第一次来店里吃吧?我给大家介绍一下,这猪尾巴放在泥炉子上二次烤制,喜欢软一些,就放在炉子边,喜欢脆一些,就放在中间,吃的时候小心烫,最好粘一下我们店里特制的阿婆蘸水,十分美味哦!”

    听着小妹的话,三人依法尝试,那猪尾巴被师父剁成一小节一小节的样子,落在瓷盘子上,脆生生的响。

    好听吗?好听就是好猪尾巴。

    那脆生生的猪尾巴其实是很费功夫的,烧烤师傅事先要先将多余油脂剪去,再以文火慢慢逼出猪尾巴里,那油腻的脂肪,这样不断烤制要接近30分钟,才能剁成小节上桌,每天点猪尾巴的人络绎不绝,周九易几人今天运气不错,还能吃到。

    温茯苓是第一次吃这种东西,她小心的夹起烤好的一块儿,鼓起腮帮子吹吹凉,才按照小妹的说法,沾了一点蘸水,送进口里。

    好脆!

    上牙与下牙的相逢,遇到了金黄酥脆的猪尾,在舌尖迸发出激昂的交响乐曲,它的名字叫做美味。

    好香!

    蛋白质被炭火赋予了另一种意义,难以言喻的美丽在脑海里刷屏,让咀嚼的速度超级加倍。

    好辣!

    阿婆的特制蘸水,里面除了能提鲜增色的复合调料,还加上能辣死一头牛的世界级辣椒,只是粘一下,便有如此的威力。

    “茯苓,你找的这家店,真不错。”

    就连吃遍古今中外的周老板,都忍不住对温茯苓竖起大拇指,看来这家店的确有两把刷子。

    因为周老板的食量,三人一直吃到了烧烤摊子上只剩下他们一桌。

    方才热闹的店里,已经变得空空荡荡,人们都已散去,只剩下地上的纸屑和酒瓶,还有那空荡荡的板凳和桌子。

    烧烤摊老板脸上露出虚脱的表情,本来还算开心的工作,现在似乎也变得难以忍受了。

    “靓仔好胃口啊。”老板娘终于听到了结账两字,看着这个平平无奇的大胃王,虽然很挣钱,但还是心情复杂。

    这还是个人吗?都把自己明天的库存吃光了。

    “……额。”周九易一掏兜,发现自己没带钱。

    他回头看了看,鱼月初已经喝醉开始打醉拳了,不禁头痛起来。