售卖。
这样的好事,村子里的人怎么能错过。
“用我的种子种植,这样种出来的白菜会更紧实,分量也会更重。”
村子里的地有,可大多都是地主的,村子里有一半的人家都是佃农。
这些不归秦鹿管,她倒是想多买些地,可这年头想要买地,并不容易。
就现在,大盛朝有超过半数的地都在世家手里,余下的有两成在各地地方官的手里,再有一成基本都在地主手里,剩下的两成才在这些普通百姓手里。
而这些地仅仅指的是耕地。
一旦老百姓开垦了荒地,种的好了,日后也会一各种名目被那些地主给弄走。
秦鹿想买些地在手里,到时候囤积粮食已被将来使用。
可人家能卖嘛。
把种子留下后,秦鹿回到府中,和胡言说了这方面的事情。
胡言低声道:“或许可以买,不过这价格可能会高一些。”
“能高多少?”秦鹿道。
胡言想了想,“良田大概在八两银子一亩,想让对方出手,大概需要十两。”
“家里银钱不少,你得空去询问一下周边的地都是谁家的,看看能不能买来。兵马未动粮草先行,现在看似还早,咱们却需提前做好准备。”
秦鹿喜欢土地,尤其是古代产量低下的情况下。
“夫人想买多少?”胡言问。
“暂且先买三千亩。”秦鹿给了个数字,“日后再看情况而定。”
“是,这几日我便去处理。”
有了目标,几个主要的管事做事更加卖力了。
胡言这边耗费了一些日子,终于弄到了三千亩土地,总计花费近四万两银子。
这可不是个小数目,请示夫人后,夫人觉得可以谈,这才做了决定。
之后,胡言亲自挑选了三百户人家,将三千亩地,按照每户十亩地租赁给他们,每年只需缴纳两成的收成就可以。
靠山村和平乡村的两个村落的被选中的人,都忍不住欢呼。
十亩地,去掉缴纳给地主的三成粮食,哪怕每亩地只剩下两百斤,每年也能收获两千斤粮食,再去掉朝廷的三成粮税,大概能剩下一千斤左右。
庄户人家,人口多,这些粮食或许不够吃,却也不像之前那般年年都不够吃。
大盛朝的普通百姓,忙活一年,家里就别想着能剩下一粒粮食,哪怕是再勤快的人家,一年里至少有俩月吃喝着可以找出人的稀粥过日子的。
尤其是小麦和水稻,他们辛辛苦苦种出来,几乎吃不上几口,绝不部分都被朝廷给抢走了。
本想着能多种就多种些,结果胡管家且说,朝廷的粮税不需要他们缴纳,每年只需要准备好给秦家的三成粮食就好。
这些人心中没底,胡管家也知道他们害怕,随后让王鸿过来走了一趟。
佃农得知王鸿是县令的公子,他说的话在老百姓心里自然比胡管家管用。
如此,这群佃农当夜回到家里,都忍不住欢呼雀跃。
今年种的粮食,明年肯定不用再担心饿肚子了。
“其中你们要留出两亩地种植蔬菜,这些也由秦府收购。”
胡言对其中一位德高望重的老者道:“我家夫人将会给你们最公道的价格。”
众人哪里有不愿意的。
两亩地而已,种植蔬菜后能卖钱,这些钱够家里花用了。
如今是秋季,种植的是萝卜和白菜。
秦鹿准备做腌菜,放到店里售卖。
另外装瓶后还可以外卖。
如此,这些佃农在这几日,纷纷开始下种子。
每日全家都会去地里伺候这些田地,只想着收获后能卖个好价钱。
今年,秦家的地种的辣椒比较多,等明年开始收了粮食后,家里的地将全部种上辣椒等蔬菜。
胡言来到厨房,看到婉娘正在切菜。
“胡管家有事儿?”
“找点吃的。”早上出门办事,没吃几口,半上午肚子就有点饿了。
他找了一个白馒头,掰开后在中间加入辣酱,里面还有猪肉粒和芝麻,吃一口别提多过瘾了。
家里的人,尤其是那些干体力活的汉子们,尤其好这口。
不过辣椒有限,不可能敞开肚皮吃,得知明年家里将扩大辣椒种植,最高兴的就是这些汉子们。
“听夫人说,明年会有新品种的辣椒。”婉娘笑道:“夫人还给了我好几个辣椒的做法呢,其中有一道辣椒酿肉,夫人说她很喜欢。”
胡言站在厨房门口吃着,“既然夫人说好吃,那味道定然极好。”
嗯,说着说着,更期待了。
婉娘从橱柜里取出一块放置了快一个时辰的鸡排,“胡管家等会儿,我重新给你煎炸一下。早上小公子和齐征想吃,我做的多了。”
胡言看了眼,点点头。
婉娘将鸡排放到油锅里两面煎炸,找了一根竹签串好递给他。
“中午吃什么?”胡言咬了一口鸡排,味道比起刚出锅的时候差了不少,却依旧让人停不下来嘴。
“中午吃打卤面,白菜肉的汤卤。”家里所有人都喜欢吃打卤面,那些干体力活的汉子们,最多的能吃四大碗。
他们这几个饭量不大,吃得最多的也就是胡言,顶了天两碗。
主院里的三个女人,一碗都得撑得难受。
“别忘记淋上鸡蛋液。”胡言叮嘱一句。
“放心吧,忘不了。”
胡言三两口吃掉剩下的,洗了洗手往作坊那边去了。
别看这边的工作很累,却没人抱怨。
冬天有暖炕,夏天吃凉粉,一年四季都能吃到肉,而且还能吃到饱,更有体面的衣裳穿,他们怎么会抱怨。
甚至害怕干活不利索,被主家嫌弃呢。
“都麻利点,中午咱们吃打卤面。”胡言招呼了两嗓子。
“哎哟,我可是惦记小半个月了。”土窑作坊的李管事乐的合不拢嘴,“大家伙都听到了,别撑坏了。”
众人忍不住哈哈笑出声来。
“李管事这话说的,咱们现在可不会放开肚子吃个不停了。”也就刚进府的那些日子,每顿饭都吃到撑,就活似最后一顿饭似的。
来的时间长了,知道日子安稳下来,自然吃到差不多也就停了。
------题外话------
晚安。