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食谱18调料小磨香油(2/2)

    7再次倒入一部分热水搅拌均匀,最后所有热水都倒入和均匀

    8继续搅拌逐渐就有油分离出来

    9慢慢晃动盆子油就越来越多,拿一个大葫芦,用大葫芦底慢慢的按压芝麻酱更好的出油

    10用勺子把榨出来的香油都盛出放入瓶子里

    香油制作完成

    注意事项:

    芝麻炒制的老一些颜色要炒制成棕色

    炒好后的芝麻要立刻铺平降温,可以用电扇吹降温

    混合的热水要用开水

    一定要搅拌均匀,水重油清慢慢的油就出来了

    葫芦要慢慢的拍打