历史

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    了,陈师傅,我叫陆羡浩,是……”

    手中的名片被取走,男人已走下台阶,低头翻看名片,打断他的话:“是那个美食家吧?我知道,买过一本你的《美食路线图》。”

    态度虽然仍就抵触,但语气已经缓和不少。

    陆羡浩微微一怔,《美食路线图》是他在大江南北胡吃海喝了两年后写来玩的,先是当随笔连载在博客上,后来被出版商找上,披着游记的外衣,干着写食谱的事。写着写着不知不觉集齐七本,按地域划分。书的销量不好不坏,但在美食类书籍中一直占据榜首。

    他没想到这么偏的地方也有人买他的书,更没想到有人看食谱的同时还连带记住作者的名字。毕竟是食谱,印在封面内折页上的作者简介形同虚设。

    有点感动,但更多是觉得幸运,如果陈实义喜欢他的书,那对于他学做豆花的请求应该不会拒绝。

    陆羡浩问:“书还喜欢吗?如果喜欢,可以送你一套。”

    客气得像销售人员做回访。

    陈实义:“不喜欢,随手拿了重庆篇,我不吃辣。”

    陆羡浩:“……”

    这就有点尴尬了,看来终将无法变成书迷。

    他只好放弃套近乎的方法,实话实说:“陈师傅,我很喜欢你的豆腐花,所以想跟你学习制作流程,如果你不希望流程公开,我可以不写进书里,也不用于任何商业用途,纯属个人对你做的豆花的欣赏。”

    陈实义也不跟他绕弯,坦白道:“最近忙着收拾家里卖房子,没时间,这些……”

    他指向院子里的磨盘和架着热腾腾豆浆的布匹:“过完这周会有人来收,陆先生,感谢你的赏识,但你来的真不是时候。”

    陆羡浩不可避免觉得惋惜,为了这么好的传统手艺即将消失。知道自己无法左右他的决定,他还是多问了句:“为什么要离开?经济上原因么?”

    陈实义闭上嘴,面部线条变得冷硬。

    陆羡浩知道自己把天聊死了。

    走之前,他想了想,微笑道:“陈师傅,听说你做了近二十年的豆花,二十年,足以成为一代人的记忆,真正的美食不在于满足一时的口腹之欲,而是能带给人以温暖和情感共鸣,如果有一天,你的豆花消失在街边的早点铺里,相信许多人会怅然若失,那种味道,日后千金都难买,但如果你的手艺能传承下去,那些你所在意的人,也依旧能凭借一碗豆花找回过去。”

    陈实义眼神晃了晃。不得不承认,陆羡浩很容易感染人,音色低沉悦耳,无论是眼神还是笑容,都像一汪春水般让人舒心。气质温润,谦逊有礼,听他说话如同品一杯上好的碧螺春,回甘,清甜。

    陆羡浩不经意地抬手在身旁的磨盘上拂过,盘面粗糙,有些潮湿。他用指尖轻叩脑袋,说道:“美食,说白了就是美好记忆。”

    “最后,祝你搬家顺利,今天不好意思打扰了。”

    转身离开的瞬间,陆羡浩隐去笑容,心里暗自唾弃。

    美食就是美好记忆?

    什么鬼?为了吃好吃的,真是什么鸡汤都熬得出来。

    “陆先生。”