历史

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    舟从锅里舀出了一些鸡汤去炒自己的土豆丝和白菜。

    炒好了香肠炒西蓝花,苏徐行也才做好了白切鸡、糖醋鱼这两道菜,香芋扣肉也才刚上锅蒸,苏徐行安排了元舟去做荤菜里最简单的白灼虾。

    元舟第一次自己做白灼虾,也是第一次处理生虾,但他觉得还是挺简单的,按照苏徐行的指示,去掉虾线,剪掉虾脚虾枪,煮滚了水后往里面放些姜、蒜、葱,又把虾往里一扔,直至虾熟后捞出就可以了,也不许额外调蘸料,直接用白切鸡的就好。

    元舟美滋滋的,在自己会做的菜谱里从此又多了一道白灼虾。

    还没来得及多为自己的能干高兴呢,元舟就被苏徐行叫去帮忙做南瓜小点心了。

    南瓜小点心其实就是油炸南瓜球,加了南瓜的面团和紫薯做的馅料苏徐行都给提前准备好了,元舟只需要用面皮将馅料一包,搓成一个圆球,再放到白芝麻里一滚,这道油炸南瓜球就算完成了一半了。剩下的只需要苏徐行将一个个圆滚滚的小丸子放到油锅里去炸,一装盘,就是喷香的一道点心。

    苏徐行刚将五杯鸭放到砂锅里开小火慢慢焖,香芋扣肉也做好了,苏徐行又将它换下开始煮香菇丸子汤。

    没过多久,最后的这两道荤菜也完成了。

    元舟觉得自己可要快累死了,虽然现在是大冬天,可厨房里还是特别热!

    他靠着苏徐行的肩膀,道:“你们当厨师的,平时可真不容易。”

    “元老师,没想到你关键时刻做得还挺不错的。”苏徐行捏元舟鼻尖,“改天我就空出东坡食舍一个厨师位,让你替补进去。”

    “这还多亏有苏老板这样的名师在旁边指导。”元舟挣脱开苏徐行的手,“要不是有你,我这能把鸡翅煎焦煮咸的人现在估计已经逃离这个厨房了。”

    两人将做好的菜一一端出去,在大家的夸奖声和谈笑声中,年夜饭家宴也是正式开始了。

    ☆、第30章

    吃过年夜饭,一家人守在电视前边吃