满足每个人的口味，“买来的不吃，又要别的”。问题一；

    粮食菜蔬随行就市，维持正常的开支还行，在物价上扬时就会吃紧。问题二；

    柳家的说：“只是我又不是答应你们的，一处要一样，就是十来样。我倒别伺候头层主子，只预备你们二层主子了。”问题三；

    如何处理“这个点这个，那个点那个”的矛盾，就涉及到了如何对待“头层主子”与“二层主子”，也就是人与人之间的关系问题。第一，柳家的是下人，不敢得罪“头层主子”，就是各屋的小姐。第二，问题就出在“二层主子”身上。司棋是迎春的丫头，要吃豆腐，给弄一碗馊的；第二次要吃蒸鸡蛋，柳妈说没了鸡蛋。当莲花翻出鸡蛋，柳妈以“行市”上涨为由，发牢骚。莲花顿时揭短——晴雯要吃篙子杆，柳妈一会问是肉炒，还是鸡炒？一会“狗颠屁股儿”似的亲自捧着送去。莲花的责难，道出一个问题，晴雯也是“二层主子”，和司棋的地位一样，只不过是宝玉的丫头，柳家的对她们有亲有疏，有远有近。那么亲谁？不亲谁？就看有用没用，有权没权。实质上是个体制问题。

    司棋闹厨只是贾府的管理体制中溅出的一个小水花，但随着贾府经济的拮据，问题越来越多，事情越来越棘手。这就又回到了凤姐为什么下台，探春接手后为什么要搞改革。

    （二）大观园春天的风波。

    第五十八到第六十三回，宫里的一位老太妃薨了，贾母、邢王二夫人、尤氏、王熙凤等人每日到宫中参加丧事、祭灵，有一个月的时间。这是大观园的第四个春天，是一个不平凡的春天。大观园的管理暂时托给薛姨妈。没有了王熙凤等主子的严厉监管，薛姨妈又只是一个专做和事佬的亲戚。于是给大观园带来了宽松的环境，秩序顿时松动，也给了芳官、司棋、赵姨娘等人逞能闹事的机会，表达了她们的情绪、嫉恨和要求。特别以芳官为代表的几个小丫头“连伙聚党”的闹事，先是潇湘馆里的小戏子藕官在园子里烧纸钱，祭奠曾与她在戏中扮夫妻的女孩子，此事被一个婆子看见，大加责骂，幸而有宝玉从中遮掩了事。接着，怡红院的夏婆子克扣干女儿芳官的月钱什物，并因为洗头的事与芳官发生了冲突。其中三件事：

    一个是小丫头和承包园子的婆子们吵闹，一个要掐花，一个不让，因为承包后管得好与坏直接与婆子们的利益挂钩。这吵架是探春理家带来的新问题，因为在等级严格的贾府，婆子的地位最低，丫环也可以使唤她们。第三十五回王夫人命玉钏儿给宝玉送“莲叶汤”去，凤姐又让莺儿同去。莺儿道：“这么远，怪热的，那可怎么端呢？玉钏儿笑道：“你放心，我自有道理。”说着，便命一个婆子来，将汤饭等放在一个捧盒里，命她端了跟着，她俩却空着手走。如今婆子敢管丫环掐花，一下就触及到了早已成为习惯的等级制，连小丫头也感到不舒服。