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第八十八章 父母的认同(2/2)

本着不浪费的精神,肖爸爸一直是这样处理的。他不明白肖小笑为什么要这样问。

    “没错,蟹肉还可以用,不过本身这个季节的蟹子就缺少蟹黄,再加上有几只螃蟹只有蟹肉没有蟹黄,就导致蟹黄更加的少。就会使得蟹黄包的风味大打折扣。”肖小笑说。

    肖爸爸点点头,他也明白这个道理。

    “并且,还有最重要的一点,爸爸,你吃我的蟹黄包什么感觉?”肖小笑又提问道,同时也看向肖妈妈。

    “香而不腻,汤汁浓稠。”肖爸爸说。

    “蟹黄的口感很突出,鲜甜可口。”肖妈妈如实评价。

    “没错,我的蟹黄包没有腥味。”肖小笑点明重点,肖爸爸肖妈妈均是点头称是。

    “但你们有没有发现,我没有在蟹黄馅料里放葱姜之类的去腥,也没有加入料酒。”肖小笑问,这一问就把肖爸爸和肖妈妈问呆了。

    两人又回想了一下刚才一口气吞入腹中的蟹黄汤包,都反应了过来。

    “这……”肖爸爸不可置信。

    “加入葱姜势必会改变馅料的口感,而加入料酒则会让以汤为卖点的蟹黄汤包汤汁变味。无论哪一点,如果没有控制好,都将会成为这包子的败笔。”肖小笑分析道。

    “可没有这些,只靠着这香醋,就能去腥吗?”肖爸爸虽然知道肖小笑准备的这瓶醋大有来头,可却并不认为只靠最后蘸食的这些醋就能将蟹的腥味一扫而空。

    “当然不是,原因其实很简单,我的蟹子没有腥味。”肖小笑笑答。

    肖爸爸无语了。

    没有腥味的螃蟹,他觉得这是一个伪命题。

    “爸爸你不用不相信,事实就是如此,我就是用这蟹黄饱满,没有腥气的螃蟹做了这蟹黄汤包的。味道你们已经尝过,应该没有二话吧。”肖小笑说。

    “这倒是……”肖爸爸不得不承认,蟹黄汤包也只有用这样神奇的螃蟹,才可能做出这样独一无二的口感。

    “而这个螃蟹的价格虽然普通,只是dìng gòu……非常困难,一周一次就算不错了。”肖小笑说道了最后,涉及到系统的部分,她隐瞒了过去,只是这样的理由,肖爸爸肖妈妈确实都无法反驳。

    肖爸爸是知道肖小笑第一时间就取消了他原来dìng gòu的那家螃蟹,而且最近肖小笑也确实也走访了不少市场,这些都是肖爸爸看在眼里的。更何况,肖小笑还认识了凯然国际总裁这样身份的人,弄到这样绝品的螃蟹,似乎也是极有可能的事情。

    肖爸爸想起陆星然那张文质彬彬的面孔,不禁有点不爽,至于是哪里不爽,他自己也说不上来。

    肖小笑的这番说辞,显然让肖爸爸肖妈妈都接受了。

    而且肖爸爸内心也有所触动,在蟹黄包这件事情上,他又一次发现女儿的成长,她再也不是曾经那朵小花,而渐渐茁壮成长起来了。

    肖爸爸既欣慰,又伤感。

    “那么,妈妈,接下来就该你们帮我啦。”肖小笑笑着说,她当然还惦记着把代餐生意也交给父母处理的事情。

    这蟹黄包生意的红火,显然给了肖爸爸和肖妈妈相信她的信心。这次二老都二话不说,肖爸爸甚至还主动询问了一些代餐生意上的事情。

    得知他们刚才所吃的养生代餐就是从肖小笑正在xiāo shòu的代餐改进而来的时候,两人都非常感慨。

    也对这代餐生意,有了更多信心,这也是肖小笑希望达到的效果。

    于是当天中午,只有肖爸爸在包子铺里看店,肖妈妈跟着肖小笑学了一下午网店的操作。

    而当天下午,肖小笑后dìng gòu的十箱代餐也陆续送达。不得不说,凯然国际的工作效率相当的高,这十箱代餐走的不是快递而是物流,竟然也能这么快就到达,让肖小笑着实有些惊喜。

    “太好了,这批货就可以发货了。按照这上面的收货地址,叫快递来就行了。”肖小笑指导肖妈妈说道。

    “快递简单,我们店里常来的一个小哥,就是快递员,我们关系不错,等会儿我打diàn huà喊他过来。”肖妈妈满脸笑意,尤其是当她了解到肖小笑这代餐生意成本与xiāo shòu的利润时,更是马上意识到了其中的商机。

    肖小笑原本只是想让妈妈在她上学无暇顾及生意的时候帮她一把,没想到老妈的热情来的如此猛烈,从她弄明白网店的运营之后,肖小笑就毫无插手的余地。

    快递小哥来了以后,两个熟人聊得紧俏,肖小笑连话都插不上。