川贵苗区，自古多蛇。其一境曰蛇山，山势嵯峨，林广而茂，极数百里，几无民居。是故，世内鲜有知之者。蛇山之阳，有捕蛇者居焉，历数百年矣。人不知其来之所自，因蛇山故，讹为“佘”姓。佘家世代单传，至佘祖，四十而无子。

    是年酷暑，山中多瘴气，入则受其害。佘祖每于午后，掇长椅憩于庭树之荫。一日，祖假寐，梦黑、白、青、花蛇者四，衔尾入。祖将捕之，竟入后庭。祖尾缀之，则蜿蜒登榻矣，觅之弗见。未几，阿婆一胞产四子也。

    佘家以捕蛇为业，居常多置雄黄。祖以雄黄制酒，入山前则小饮之。四小每tōu kuī。略尝，辛辣无比。山中无他物，辄以饮雄黄酒为戏，作罍樽博。日既久，非但不为雄黄所害，于酒则另有心得。

    一日，祖启瓮，已无酒，遍及储器，尽罄矣。祖讯诸四子，皆互指为窃饮者。祖怒，持荆杖一以逐之。

    山中夜寒，四小于巉岩隙罅处，相偎取暖。然思饮难耐，终宵狂呼乱叫。及明，忽有翁、妪至，慰之曰：“山之阿，有酒泉不绝，思饮何难。”四小随往。比至，有清泉若童子尿，自石缝汨汨而出，下有小潭，冽香四溢，遂牛饮不已。四小得玉液灌溉，凡障即除。复视翁妪，非凡人也，急急跪拜。翁曰：“吾等乃酒公、酒母，居此历四千年矣。所待者，未来之酒神也。尔等当克己用功，光大我酒业之期，未为远矣。”

    先是，洪荒之世，害之大，莫若“洪水猛兽”。大禹治水，去其首祸，人民安息，食则有余粮。有女名“仪狄”者，制曲药施于熟饭，得浆曰酒。仪狄因之为禹王封祭司。夏之六代出少康王，更置酿酒业，是为“杜康”。世传，惟杜康可解忧，人饮之，似仙如鬼。自此，酒之仙鬼遍地，所缺者，惟酒神也。杜康